..bo o przyjaciół trzeba dbać - tort dla Ani z okazji 26-tych urodzin.

-asny biszkopt nasączony sokiem brzoskwiniowym, przełożony dżemem z czarnej porzeczki oraz masą smietanową z mascarpone i biała czekoladową. Dekoracja łososiowa posypka waflowa oraz własnoręcznie wykonane róże z masy maslanej i czekoladowy napis oraz cukrowe motyki. Aniu, 100 lat!

Różany zawrót głowy - tort dla trzydziestolatki

Ponad 4kg tort na 30-ste urodziny pewnej Ani. 4 warstwy, jasny oraz czekoladowy biszkopt przełożony masą z kremowki, mascarpone i białej czekolady. Dodatkowo brzoskwinie, dżem z czarnej porzeczki i dżem z owoców leśnych. Dekoracja: boki płatki czekolady deserowej, gora tortu własnoręcznie wykonane róże z masy maślanej oraz napis z folii karotenowej i czekolady deserowej. Mam nadzieję, że przetrwa w nienaruszonym stanie do Warszawy oraz będzie smakował Jubilatce :) 

Nowości :)

Ten tydzień obfitował w dostawę wielu nowości. Były to zarówno gotowe elementy dekoracyjne np. Posypki waflowe, czekoladowe, roznego rodzaju cukrowe kwiaty, biedronki, piłki itd :) 

Wzbogacilam się także o kilka końcówek dekoratorskich, m.in. do robienia róż i listków :) Oto efekty. Zostaną one wykorzystane do dwóch tortów urodzinowych wykonanych na najbliższą sobotę. 

Dla pewnej zakochanej pary... ;)

Tym razem tort z okazji rocznicy dla pewnej zakochanej pary. Jasny oraz czekoladowy biszkopt nasaczony domowym Malibu :) Jedna warstwa krem straciatella, drugi kokosowy. Nie mogło zabraknac motywów z serduszkami. Dekoracja wykonana przy pomocy folii karotenowej i białej czekolady. Dodatkowo krystalizowane róże. A oto efekt:

Prosty klasyczny tort urodzinowy

Kolejny tort urodzinowy. Prosty, klasyczny.

Jasny biszkopt, nasączony sokiem brzoskwiniowym. Jedna warstwa z dżemem z czarnej porzeczki, kremówka i brzoskwinie, druga warstwa kremówka i pokruszona beza. Całość udekorowana kremówką połączoną z galaretką i barwnikiem plus kolorowe perełki.

Kolorowo.. wiosennie.. dziewczęco. Tort dla 14-latki :)

Tym razem coś wiosennego.. dziewczęcego. Tort z okazji 14-stych urodzin Julii. Tort dosyć duży,
4 blaty, 3 różne warstwy... 2 rodzaje biszkoptów...
I warstwa: biszkopt czekoladowy, przełożony dżemem z czarnej porzeczki oraz masą z białej czekolady.
II warstwa: biszkopt jasny przełożony masą z białej czekolady + truskawki :)
III warstwa: biszkopt czekoladowy przełożony masą z białej czekolady + pokruszona różowa beza.
Dekoracja: góra oraz boki obłożone masą z białej czekolady, udekorowane usztywnioną kremówką
z dodatkiem barwników + czekoladowy napis.

Jeszcze raz wszystkiego naj naj naj!!! ;)