czwartek, 22 stycznia 2015

20 lat minęło..


Kolejną doskonałą okazją do wykonania tortu były 20-ste urodziny mojego młodszego brata. Zważając na jego gusta tort nie posiada żadnych owocowych dodatków :P Czekoladowy biszkopt przełożony dżemem wiśniowym oraz kremówką. Dekoracja wykonana z kremu o smaku toffi.




Dzień Babci 2015

Dzień Babci to doskonała okazja do wykonania tortu. Tortu radosnego, ciepłego... jak BABCIA! Radość w jej oczach BEZCENNA! Wspólnie spędzony czas, wypicie kawy... rozmowa tego nie zastąpi żaden prezent. Wszystkim Babciom i Dziadkom wszystkiego, co najpiękniejsze!



Fioletowy tort urodzinowy dla małej księżniczki

I znowu barwniki okazały się niezastąpione.
Tort z okazji 8 urodzin dla pewnej dziewczynki. Biszkopt różowy, przełożony dżemem brzoskwiniowym, kremówką oraz brzoskwiniami. Całość udekorowana fioletową kremówką
z dodatkiem różowych kryształków.  Mam nadzieję, że kolorowy środek spodobał się małej
jubilatce! :)


Fioletowo-różowe szaleństwo... Urodziny przyjaciółki.

Jak wspominałam wcześniej, barwniki skradły moje serce. Często je wykorzystuję przy dekoracji. Tym razem użyłam go również do zabarwienia biszkoptu... na różowo! :) Niestety nie posiadam zdjęcia tortu w przekroju. Typowy śmietanowiec z brzoskwiniami. Wierzch udekorowany kremówką - boki fioletowe, góra różowa, całość posypana różowymi kryształami oraz srebrnymi perełkami. Motyw kwiatów niezawodny. Jeszcze raz 100 lat Paulince. Oby Twoje życie było tak różowe jak ten tort! :)



środa, 21 stycznia 2015

Mały torcik czekoladowo-ananasowy


Krótko i na temat: mini torcik czekoladowo-ananasowy. 

Spód oraz góra tortu kakaowa, środek jasny biszkopt zwinięty w roladę, nasączony sokiem ananasowym, przełożony kremem czekoladowym.

Całość udekorowana mniejszymi kawałkami biszkopta oraz ananasami. Mniam.. :)

Pomarańczowe szaleństwo.

Tort niespodzianka dla cioci z okazji 35-tych urodzin. W środku małe zawirowania.. Spód oraz góra tortu kakaowa, środek z jasnego biszkoptu ułożonego w roladę. Zdjęcie nie do końca odzwierciedla rzeczywisty efekt. Całość przełożona powidłami śliwkowymi oraz kremówką.

W pierwotnej wersji tort miał być czerwony ale .... pomyliły mi się pojemniczki z barwnikami
i wyszedł pomarańczowy. To była (chyba) korzystna pomyłka.... :) Jasny, promienny, radosny jak JUBILATKA :) 


Zabawa kolorem... :)

Szukając pomysłu na tort dla 6-letniego chrześniaka wpadłam na zdjęcia tzw. tortu tęczowego. Skradł moje serce. Zakupiłam barwniki i tak oto zaczęła się moja przygoda z kolorami :)
Wykonałam go w wersji uproszczonej wykorzystując cztery kolory - niebieski, zielony, czerwony oraz żółty. Biszkopt przełożony kremówką oraz brzoskwiniami.

Do dekoracji wykorzystałam opłatek z motywem Angry Birds :) Całośc obłożona rurkami i zawiązana wstążeczką. Radość w oczach chłopca.. bezcenna! :)

Kolejny tort szwarcwaldzki - z okazji 20-stych urodzin Szwagierki

Wyjątkowy pod każdym względem. Godny polecenia! Wiśnie oraz czekolada .. Mniam.. :)


Pierwszy tort szwarcaldzki

Ojjj... pierwszy i nie ostatni. Kto miał okazję go skosztować wie o czym mówię. A Ci, którzy jeszcze nie poznali smaku szwarcwaldzkiego na prawdę serdecznie polecam! :)



Ciemny biszkopt nasączony kompotem z wiśni oraz nalewką wiśniową :) Przełożony dżemem wiśniowym, kremówką oraz wiśniami. Dekoracja z wiśni oraz czekolady. Mmmmmm... :)

Pierwszy tort...Z okazji 45-tych urodzin mojej mamy

Pierwszą okazją, na którą wykonałam tort były 45-te urodziny mojej Mamy - lipiec 2014. Wizualnie pewnie tort pozostawia wiele do życzenia, ale.... myślę, że jak na pierwszy raz to wyszło nie najgorzej.

Typowy śmietanowiec, w środku jasny biszkopt, przełożony kremówką oraz malinami. Dekoracja z czekolady oraz świeżych malin. Pycha! :)

Witam wszystkich bardzo serdecznie w moim małym kąciku słodkości !

Witam wszystkich baaardzo serdecznie w moim małym kąciku słodkości. Odkąd zostałam mamą i główne moje zajęcia dotyczą opieki nad synkiem oraz organizacji domu - czyt. House Manager :) odskocznią od tego wszystkiego jest pieczenie słodkości, głównie tortów. To początki mojej przygody, no ale ... od czegoś trzeba zacząć :) Miłego oglądania! :)